(105773)
Učebnice zavařování a konzervace
Autor: Jílek Jan
Vydavateľ: FONTÁNA
Kategória: Výživa
ISBN: 80-86179-67-2
EAN: 9788086179674
Formát: Viaz., 232 strán, 130 x 200
Na sklade: 9ks
Vydavateľ: FONTÁNA
Kategória: Výživa
ISBN: 80-86179-67-2
EAN: 9788086179674
Formát: Viaz., 232 strán, 130 x 200
Na sklade: 9ks
| Pôvodná cena: | 10.53 EUR | ||
| Naša cena: | 9.48 EUR | ||
| Zľava: | 10.00 % | ||
| Ušetríte: | 1.05 EUR | ||
Popis knihy:
Kniha rozoberá a podrobne popisuje najdôležitejšie technologické operácie pri konzervácii ovocia a zeleniny v domácich podmienkach. Cieľom je ukázať cestu, ako rýchlo, šetrne a ekonomicky sa dá spracovať prebytok ovocia a zeleniny, predĺžiť ich trvanlivosť, sviežosť aj časť nutričnej hodnoty.
Odporučiť priateľom: